Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Зачем нам русский аналог макдональдса?

Михалков сотоварищи опять мутят воду - на этот раз на бюджетный счёт собрались создать сеть кафе быстрого питания. Собственно, Михалковы мастера про***ывать бюджетные деньги. Иначе не скажешь в то время, как у нас полно детей, которые помирают из-за того, что государству на них нет средств. Михалков снял адово количество кинофильмов, полностью провалившихся в прокате. Поделку про крыс-фашистов его братана Кончаловского, стоившую почти сто миллионов долларов, все также, наверное, помнят. Теперь вот придумали, видимо, отравить всю Россию каким-то поносом, который собираются создавать опять же за государственные средства. Особенно жаль бюджетников, понятно же, что нормальные люди в таком общепите кушать не станут, туда силком станут загонять бюджетников (как, говорят, загоняли их на киноподелки наших братьев-разбойников).
Смех-смехом, конечно, но заставляет задуматься факт того, что рестораны русской кухни в России не очень популярны. Что можно назвать? Из оригинального - "Крошка-картошка", но это пища, пожалуй, на любителя. Я, к примеру, не могу есть их начинки, в которых присутствуют грибы, вкус просто отталкивающий. Есть ещё "Теремок". Там уже получше - блины, пироги какие-то. Но готовят там аццки долго. Например, я как-то на Автозаводской (около метро) ждал своего заказа почти полтора часа, мою машину даже чуть ни эвакуировали. По большому счёту если бы мне прямо сейчас надо было поесть, то пошёл бы именно в Макдональдс или Бургер кинг, потому что Старбаксов мало и они не везде есть. Так что, наверное, надо работать в этом направлении - создавать продукты, которые будут нормально приниматься обществом. А для этого нужно два условия: во-первых еда должна готовиться быстро, а во-вторых она не должна пачкать тебя с головы до ног, как те же блины. Мне кажется, пироги - наше всё. Что-то оригинальное, с разными начинками, интересной формы, и в то же время без очередей и т.д.

Что это такое?


На восьмое марта компания dhl (перевозки всякой всячины) дарила подарки своим партнерам. Я руковожу управлением, которым раньше командовала женщина, и потому по инерции получаю женские подарки :) На этот раз подарили набор конфет в коробочке с пожеланиями и какую-то странную штуку. Вот она:

Интересно, что это такое?
Конфеты, кстати, весьма порадовали, весь день коллеги надо мной ржали. Вот, к примеру:

Posted via LiveJournal app for iPhone.

Аркадий Бабченко, "Аргун"

Читаю вот Бабченко сейчас (раньше был знаком только частично с его творчеством, с рассказами). И, вот честно скажу, чувство такое, что человек очень серьёзно сгустил краски в своём рассказе об армии. У него там адЪ какой-то - офицеры сплошь подлецы, враги солдат, пытающиеся при каждом случае как-нибудь пнуть или унизить своих подчинённых. Есть сцены такие - солдат вешают вверх ногами, прикручивают к ним проволоку и пытают за продажу патрон. Нет, не могу сказать, что такого вообще не могло быть. Наверное, в каком-то исключительном случае - вполне могло. Но для этого должно было сразу совпасть очень много факторов, которые, например, мне, да я и уверен, 99,99 процентов солдат никогда не приходилось наблюдать. Вот, к примеру, сцена ниже - награждение отличившихся солдат. Подлецы-шакалы награждают сплошь каких-то штабных крыс, поваров и т.д. У нас такого, к примеру, не было. Я свой орден получил за реальный поступок, все, кого я знал - тоже. Ребята, сидевшие в штабе и т.д., тоже, наверное, что-то там получали, но насколько я помню, государственными наградами их не награждали. Ну выдадут какой-нибудь знак, вроде "За службу на Кавказе", или там грамоту какую-нибудь. То же и в группировке, в 46-й бригаде в Грозном (я там очень многих ребят знал, туда набирали в т.ч. из нашей части).
Причём, у Бабченко всё это описано не как нечто исключительное даже и в их практике, но как некая правда войны, мол, иначе и не бывало. Конечно, о том, что иначе не бывало, он не говорит, но другой реальности в его тексте нет. Не знаю, зачем он именно так всё описал...


Начинается награждение. Дядюшка Вертер становится под дыбой и своим деревянным голосом начинает зачитывать приказ командующего группировкой. Мы с нетерпением ждем — кто же первый? Кого Родина посчитала лучшим и самым достойным из нас? Может, Ходаковский, как-никак его ранило, и до Минутки он первым дошел, и в горах воевал по-настоящему. Или дагестанец Эмиль, снайпер, — он подползал на пятнадцать метров к чеченским траншеям и стрелял в упор. Эмиль убил тринадцать человек, а его не убил никто. Днем он не мог шевелиться и лежал весь световой день в кустах неподвижно. Ночью уползал. На следующую ночь приползал снова. Комбат представил его к Герою России. Или, может, кто-то из минометки? Уж они-то точно навалили чехов больше всех.

Комбат берет первую коробочку, открывает орденскую книжку, набирает воздух в легкие. Мы замираем. Ну, кто?

— Рядовой Котов, ко мне! — громко и торжественно выдыхает комбат.

Я сначала даже не понимаю, кто это — рядовой Котов. Только когда он протискивается сквозь строй и, смущенно улыбаясь, бежит к комбату, неумело вскидывая руку к виску, до меня доходит — это же Кот, повар из офицерской столовой! Он готовит еду комбату, накрывает на стол и подает ему блюда. Наверное, комбат случайно взял его книжку первой. Черт, он мог бы быть и повнимательнее в таких вопросах, все-таки первый награжденный в батальоне — это должен быть самый лучший солдат или офицер.

Следующим медаль получает штабной писарь, за ним — начальник обоза, потом кто-то из ремроты. У нас пропадает весь интерес к наградам. Мы больше не следим за церемонией, все ясно.

— А что, медали надо давать всем, кто был на этой долбаной войне, — считает Леха, — и поварам, и водилам, и писарям.

— Это верно, — говорит Аркаша, — и Коту первому.

Из нашего взвода «Боевые заслуги» второй степени получает только Гарик, и то потому, что он месяц был писарем в штабе. После награждения он возвращается к нам в строй смущенным и даже хочет снять медаль, но мы не разрешаем ему.

Мы больше не верим наградам, которые Родина раздает гораздо скупее, чем тумаки. Теперь для нас это пустое железо. И Ходаковский, и Кот носят одну и ту же «Отвагу», хотя первый сто раз мог умереть в горах, а второй рисковал разве что лопнуть от переедания. Мне вдруг думается, что комбат олицетворяет сейчас государство — за спиной дыба, в руках медали холуям

Советские синие курицы

Забавно, оказывается, советские синие курицы были не так уж и плохи :)

Читатели со стажем наверняка помнят, что такое cиняя птица. Не та «Синяя птица», творение Метерлинка, а обычная синяя, плохо общипанная и совершенно непрезентабельная курица. Мы, в эпоху развитого социализма, сиречь дефицита, доставали сия творения как и где только могли. И радовались! Как будет видно из дальнейшего, не зря!
Дочь решила организовать интернет-магазин по продаже экологически чистых продуктов. Контактирует с возможными поставщиками. Разговорилась с одним фермером.
- Так, насчет овощей и молока, мы с Вами договорились. А что скажете насчет экологически чистой курятины?
- Тут есть проблемы. Я попробовал. Купил цыплят. Вырастил на экологически чистом корме. Забил. Тут они и начались. Проблемы. Перья надо отдирать? Надо. А они не отдираются...
Позвонил на птицефабрику, знакомому технологу.
- А мы перед забоем три дня их кормим специальными таблетками. ВСЕ перья ВЫЛЕЗАЮТ САМИ. Даже ости выпадают.
- ????
- Ободрал вручную все перья, получилось долго и плохо. Цыплята выглядят неэстетично. Примерно как та самая советская птица. Только желтая, но также плохо ощипанная. Повез продавать - плохо продаются.
Как быть? Ведь испортятся, пока я их продам…
Звоню снова технологу.
- Слушай, а что вы делаете, чтобы цыплята не слишком быстро портились?
- Очень просто. Мы каждую тушку окунаем в хлорку на 15 минут. Мясо СТАНОВИТСЯ БЕЛЫМ И КРАСИВЫМ. И не портится.
- ?????
P.S. Мда-а... Технологии...Что ж мы жрем, господа? А?

Зачем быть миллиардером?

Вот тут читаю новости “Форбса” о миллиардерах, у кого больше, у кого меньше миллиардов… И думаю – а вот нафига? Ничего исключительного эти миллиарды не дают тому, у кого есть ну хотя бы 5-6 миллионов, которые по сравнению с миллиардерами просто мелкая шелупонь. Ну там Роллс-Ройс какой-то он купит, ну отделает он его золотом и каменьями. И что? Факт есть факт, на двух стульях не усидишь. Миллиард или триллион у тебя, но ты не сможешь съесть на обед больше того, что доступно человеку с тысячей долларов в месяц или около того. Да, еда может быть очень вкусной, приготовленной супер дорогим поваром или там из редких каких-то деликатесов и всё такое, но и тогда она не будет поглощать слишком много средств.

Вообще, есть правило - чем дороже вещь, тем она меньше даёт своему владельцу. Вот, например, пересев с шестёрки 86-го года хотя бы на Короллу 15-летней давности, ты почувствуешь большую разницу, которая обрадует. С Короллы пересядешь на новый мерс е-класса, тоже будет разница, хотя и не такая. С е-класса на s-класс – разница опять будет заметна, но будет уже меньше, а денег – очень намного больше. С мерседеса пересаживаешься в майбах – ещё больше денег, и ещё меньше разница, разницу между майбахом и роллс-ройсом вообще сложно будет заметить.

Также и в еде. Если разницу между стеклоочистителем под названием коньяк Арарат и любым нормальным марочным коньяком заметит любой, то уже разницу между хорошим коньяком и коньяком за 10 тысяч баксов бутылка заметит только большой ценитель.

В общем, есть какой-то средний уровень, повышать который очень дорого и неоправданно. Но зачем это делается? Зачем копятся эти огромные кучи золота, бриллиантов и прочего? И зачем это делается с такой жестокостью – путём эксплуатации целых народов, убиения женщин, детей, насилия и проч. Для одного – чтобы можно было с вершины этой кучи самодовольно смотреть на других людей. Не то ли делает обезьяна, нашедшая стеклянные бусы, которая, взобравшись на вершину дерева горделиво скалит зубы на своих блохастых соплеменников?

Чем был плох СССР?

Я при тех временах не жил почти, но вот очень интересно, а чем они были плохи?

Две главные претензии к Советам, которые на каждом углу произносятся: мало продуктов и мало свободы.

1. Да, я согласен, наверное, еды было меньше, чем сейчас. Хотя вот смотрю на это изобилие, на всяких дурацких крабов и странную рыбу, на которую смотреть страшно, не то что есть, и думаю, что в принципе-то не так всё печально. Что я ем? Мясо какое-то обычное, фрукты – яблоки люблю, груши и всё такое. Не надо врать, что этого не было, я в детстве достаточно ел всё это. Сыр, масло? Тоже присутствовали в изобилии. Причём, продукты были нормального качества, не то что моя знакомая с работы недавно обнаружила крысиную лапку в тушёнке.

Одежда – ну да, модного, современного не было, ну того, что в Милане на всяких шоу показывается. Но мы же в это не одеваемся? Я вот одеваюсь в то, что есть в магазине, особо не разбираясь и не выбирая. Уверен, так 99 процентов одежду выбирает. Нужно было развалить СССР для того, чтобы этот 1 процент (а на деле – ещё в 10 раз меньше) мог покупать одежду от Версаче? Стоит оно того? Не думаю.

Телевидение. Сейчас ТВ – сплошная помойка, даже при изобилии каналов смешно с советским ТВ сравнивать. Это как из тысячи сортов дерьма выбирать, что ни выберешь, всё же дерьмо.

2. Мало свободы.

А что имеется ввиду? То, что нельзя было либеральные статьи писать, ну типа вот мне товарищ недавно дал статью Минкина “Чья победа”. Там смысл в том, что лучше бы Германия нас победила, устраивали бы Октоберфест. Я бы морду набил автору при встрече, считаю эту статью настоящим предательством. И что, жалеть, что при совке бы их не было?

Если имеется ввиду отсутствие свободы выбора, то это враньё. При советах не было проблемы с обсуждением чего-то и с верным выбором. Следствием этого и была победа Ельцина на выборах. Можете представить себе сегодня победу оппозиционного кандидата? Да тысячу раз подтасуют, как это всегда делается, сто раз обманут, но того, кого нужно, не пустят.

А сколько было плюсов у Советов – качественное образование, социальная защищённость, ты живёшь в сильной стране, что немаловажно.

Запасы на случай войны

В воздухе висит напряжение. 20 лет либеральной дерьмократии не принесли стране ничего, кроме разрухи и развала. Ничего не строится, не создаётся, коррупция – жутчайшая, такая, какой не было и при Василии Тёмном. 2/3 бюджета – коррупционные объёмы.

Понятно, что так продолжаться с одной стороны дальше не может, с другой – народ в целом эту власть поддерживает, хотя и начинает потихоньку просыпаться. Сама власть, понятно, свои богатства наворованные возвращать просто так не будет. Ясно, что будет война, революция. Кажется, как вот ласточки чувствуют приближение грозы, так постепенно вот и общество начинает наполняться ощущением скорого взрыва. Забавно, вот мне уже два товарища предложили – оба далёкие от политики, один: строить где-то в деревне что-то вроде форта, запасаться едой и жить в общине, другой, буквально вот сегодня: переезжать в Финляндию. Там, мол, можно легко обосноваться, продав здесь жильё. Правда, ни тот, ни другой вариант меня не устраивают, слишком уж они нереальные. Но делать что-то надо. Но что? В первую очередь, считаю, надо обзавестись оружием и патронами. Подойдёт что-нибудь охотничье, что легко достать и обслуживать (это немаловажно, по армейскому опыту знаю, что необходимо иметь такое оружие, которое можно легко на поле боя привести в рабочее состояние, если оно заклинит и всё такое). Оно подойдёт и для самозащиты, и в случае, если светлые силы, например, коммунисты, позовут на защиту страны.

Во-вторых, нужно запасаться продуктами. У меня квартира большая, из трёх комнат, а живу я в ней один, вот устрою в одной из комнат склад для хранения всякой гречки, тушёнки и т.д. Интересно, что оптимально в данной ситуации? Что хранится дольше всего?

Ну и ещё надо что-то придумать с топливом, электроэнергией, транспортом. Например, машина, наверное, самая лучшая в условиях войны – УАЗик :)

Эти сволочи всех нас перетравят


Ужас и кошмар! Оказывается, эпидемия кишечной палочки в Европе не утихает, но тем не менее наши власти разрешили ввоз огурцов оттуда! Вот что взятка животворящая делает - подыхай, народец, лишь бы я, чинуша толстожопый, сыт был.
Подробности:

Как не волноваться господам из Еврокомиссии! ЕС экспортировал в Россию овощей на 600 млн евро в год – это четвертая часть всего экспорта. И вдруг запрет из-за какой-то кишечной палочки. Надавили на Кремль как следует – и двери распахнулись.

Ситуация с кишечной эпидемией, обострившейся в начале июня этого года, до сих пор вызывает волнения и беспокойства. Со 2 июня в России введено эмбарго на импорт всех овощей из стран ЕС.
Escherichia coli штамма О104:H4 – энтерогеморрагическая кишечная палочка, обнаруженная сначала в овощах Германии, а затем и в других европейских странах стала причиной смерти 42 человек в Германии и одного в Швеции, а общее число людей, заболевших кишечной инфекцией в Европе, достигло 4 тысяч.
Collapse )

Женская колония – репортаж

Originally published at Дело веры. You can comment here or there.

Интересный репортаж из женской украинской колонии.

«Идем, попробуешь, как в тюрьме кормят», — с ходу тянет меня в столовую начальник колонии Алексеенко Николай Иванович. В этом чиновнике департамента исполнения наказаний я вижу не надзирателя, а хозяйственного дядьку и настоящего «энерджайзера».

Николай Иванович все время спешит, по-деловому всех строит, при этом излучая сплошной позитив. «Кушай зеленый лук, с нашего огорода. Полезно.

И сметанку тоже пробуй, своя. У нас десять гектаров земли — прокормить себя в состоянии. Картошки — сколько угодно, консервации тоже. Балуем осужденных свежими фруктами. И живности хватает: коровы, свиньи, кролики, птица», — приговаривает полковник, продолжая меня угощать. В его колонии — 478 женщин в возрасте от 18 до 70 лет. Все они «второходки» — оказались за решеткой уже не впервой. Многие, несмотря на миловидность, сидят за умышленные убийства. Это колония для жестоких преступниц, которая до 2001 года исполняла роль лечебно-трудового профилактория для женщин с алкогольной зависимостью.

Read the rest of this entry »